رژیم کم چرب

رژیم کم چرب

رژیم کم چرب فقط برای کاهش وزن نیست و برای کنترل سطح چربی خون افراد نیز به کار گرفته می شود. این در حالی که تغییر رژیم غذایی می تواند یکی از بهترین راه ها برای کاهش وزن باشد، اما همچنین رژیم کم چرب می تواند دروازه ای برای بهبود عادات، تمرکز بر سلامتی و داشتن یک سبک زندگی فعال تر باشد. با این حال، تعداد زیاد برنامه های رژیم کم چرب موجود ممکن است شروع را دشوار کند و رژیم کم چرب مختلف برای افراد مختلف مناسب تر، پایدارتر و موثرتر خواهد بود.

هدف برخی از رژیم کم چرب، کاهش اشتهای شما برای کاهش مصرف غذا است و بعضی مواقع که برخی دیگر کارشناسان پیشنهاد می کنند مصرف کالری و کربوهیدرات یا چربی را محدود کنید و در برخی موارد رژیم کم چرب به جای محدود کردن برخی غذاها، بیشتر بر الگوهای غذایی خاص و تغییرات سبک زندگی تمرکز می کنند. علاوه بر این، رژیم کم چرب بسیاری از آنها مزایای سلامتی را ارائه می دهند که فراتر از کاهش وزن را ارائه می دهد.

در رژیم کم چرب برای بهبود مصرف میوه ها و سبزیجات توصیه می شود که شامل سبزیجات در تمام وعده های غذایی می باشد که بهتر است به عنوان میان وعده، میوه های تازه و سبزیجات خام بخورید. رژیم کم چرب در طول زمان تکامل می‌یابد و تحت تأثیر بسیاری از عوامل اجتماعی و اقتصادی است که به روش‌های پیچیده‌ای در تعامل هستند و الگوهای غذایی شخصی را تعیین می‌کنند. این عوامل در رژیم کم چرب شامل درآمد، قیمت مواد غذایی که بر در دسترس بودن و مقرون به صرفه بودن غذاهای سالم تأثیر می گذارد و ترجیحات و باورهای فردی، سنت های فرهنگی، و عوامل جغرافیایی و محیطی از جمله تغییرات آب و هوا است.

بنابراین، ترویج یک رژیم کم چرب، به‌ ویژه سیستم ‌های غذایی که رژیم غذایی متنوع، متعادل و سالم را رایج می‌کنند، مستلزم مشارکت بخش‌های مختلف از جمله دولت‌ ها، بخش دولتی و بخش خصوصی است و خود مردم نیز نقش مهمی در ایجاد یک رژیم کم چرب سالم ایفا می کنند که آن ها را قادر می سازد شیوه های تغذیه سالم را اتخاذ و حفظ کنند و اقداماتی که تنظیم کننده ها می توانند برای ایجاد محیط های غذایی سالم انجام دهند. در رژیم کم چرب ارتقای آگاهی مصرف کننده از رژیم غذایی سالم بسیار اهمیت دارد زیرا در آن استفاده از چربی های اشباع شده استفاده می شود.